Цукини

Очень легкий и быстрый в приготовлении диетический салат из цукини. Готовим дома без затрат вкуснейшее цукини.

Всё что нужно нам для приготовления диетического салата из цукини это:
• Две столовых ложки лимонного сока
• Два цукини
• Три зубчика чеснока
• Один пучок зелени укропа
• Соль и черный перец
• Три столовых ложки оливкового масла
• Приправа

И так приступаем:
• Наливаем воду в чайник и ставим кипятится. В это время берем и снимаем кожицу с цукини. Заливаем их кипятком, солим немножко.

• Охлаждаем цукини и нарезаем полукольцами. Моем и мелко рубим укроп. Бросаем его в миску с цукини. Чистим зубчики чеснока.

• Рубим их мелко или давим, кладем в миску к цукини и тщательно перемешиваем. Заливаем оливковым маслом и лимонным соком.

• Посыпаем приправой по вкусу. Добавляем щепотку соли и перца, ещё раз всё перемешиваем и подаем салат с цукини к столу.