Салаты и закуски

К Вам пришли неожиданные гости, тогда вкусные и быстрые салаты и закуски помогут Вам их удивить. Готовим дома сами без затрат вкусные салаты!

Салат из цукини

Всё что нужно нам для приготовления диетического салата из цукини это:
• Две столовых ложки лимонного сока
• Два цукини
• Три зубчика чеснока
• Один пучок зелени укропа
• Соль и черный перец
• Три столовых ложки оливкового масла
• Приправа

И так приступаем:
• Наливаем воду в чайник и ставим кипятится. В это время берем и снимаем кожицу с цукини. Заливаем их кипятком, солим немножко.

• Охлаждаем цукини и нарезаем полукольцами. Моем и мелко рубим укроп. Бросаем его в миску с цукини. Чистим зубчики чеснока.

• Рубим их мелко или давим, кладем в миску к цукини и тщательно перемешиваем. Заливаем оливковым маслом и лимонным соком.

• Посыпаем приправой по вкусу. Добавляем щепотку соли и перца, ещё раз всё перемешиваем и подаем салат из цукини к столу.

Лаваш с крабовыми палочками

Всё что нужно нам для приготовления лаваша с крабовыми палочками это:
• Четыре армянских лаваша (два на первый слой, а следующие по одном)
• Зелень укропа или петрушки
• Четыре куриных яйца
• Майонез
• 300 грамм крабовых палочек

И так приступаем:
• Берем маленькую кастрюльку, заливаем водою и ставим на огонь. кладем в неё варится куриные яйца. Теперь берем и разрезаем пополам два лаваша. Моем и рубим мелко зелень.

• кладем на стол лаваш. Намазываем его майонезом и посыпаем зеленью. Накладываем на верх другой лаваш. Смазываем майонезом и кладем на верх мелко нарезанные крабовые палочки.

• Теперь кладем на верх третий лист лаваша. Берем отваренные куриные яйца, чистим их, нарезаем мелко и кладем на лаваш. Затем сворачиваем все тесто туго в рулет и ставим на 10 минут в теплое место для пропитания и можно подавать к столу.