Курица жареная

Этот рецепт понравится всем любителям вкусной и калорийной пищи - это жареная курица и она может стать замечательным украшением вашего стола.

Нам будут необходимы следующие ингредиенты:
• Собственно курица
• 1-2 зубчика чеснока
• 200г. майонеза
• Небольшое количество черного молотого перца (по вашему вкусу)
• Соль
• Для смазывания растительное масло

• Тушку для начала нужно тщательно вымыть, осушить бумажным полотенцем. Затем натираем ее солью, которую смешиваем с перцем. Выдерживаем двадцать минут и затем обильно смазываем майонезом.

• Потом выкладываем подготовленную тушку на смазанный маслом противень и жарим при температуре 180оС около сорока минут.

• Пока курица жарится, мы смешиваем остатки майонеза с измельченным чесноком.

• Как только 40 минут пройдут, курицу нужно смазать приготовленной смесью из чеснока из майонеза. Затем жарим в течение 20-25 минут, пока не образуется аппетитная корочка.

• Даем немножко остыть и наслаждаемся.