Лучшие рецепты

Ленивые голубцы рецепт

7-08-2013, 09:35
Просмотров: 30239
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Ленивые голубцы рецепт


Как говорят историки, первое упоминание о голубцах пришло с пятого века, их родиной считают Грецию. С тех пор трудно представить праздничный стол без этого блюда. Существует много видов приготовления голубцов, среди них и ленивые голубцы рецепт которых представлен ниже, является самым простым и быстрым в приготовлении, по этому многими любимы. Ингредиенты для этих голубцов могут отличаться в зависимости от рецепта. Готовим вкусные голубцы сами!

Чтобы приготовить ленивые голубцы, надо:
• Фарш – мешанный (говядина и жирная свинина) триста грамм.
• Капуста белокочанная – семьсот грамм.
• Рис – сто грамм.
• Морковь – три-четыре средних штуки.
• Репчатый лук – две штуки.
• Паста томатная – две столовые ложки.
• Лавровый лист – две штуки.
• Перец горошком черный – восемь-десять штук.
• Укроп, соль, молотый черный перец – по вкусу.
Ленивые голубцы рецепт Перетереть на крупной терке морковь, нарезать кубиками лук, промыть рис и добавить в фарш, поперчить, посолить и перемешать.
Ленивые голубцы рецепт Нарезать капусту кубиками размером примерно два на два сантиметра.
Ленивые голубцы рецепт В кастрюлю налить немного растительного масла и поставить на огонь.
Ленивые голубцы рецепт Положить в кастрюлю капусту слоем примерно в два сантиметра, затем фарш, примерно такой же слой и опять капусту и т.д.
Ленивые голубцы рецепт Не стоит забывать, что верхним слоем должна быть капуста. Теперь все это немного утрамбовать.
Ленивые голубцы рецепт В кружку налить двести грамм воды и в ней развести томатную пасту с солью.
Ленивые голубцы рецепт Все это залить в голубцы и добавить воды столько, чтобы она доходила до верхнего слоя голубцов.
Ленивые голубцы рецепт Лавровый лист и горошины перца положить сверху.
Ленивые голубцы рецепт Поставить на огонь, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить минут двадцать-двадцать пять на небольшом огне.
Ленивые голубцы рецепт По рису проверять готовность.
Ленивые голубцы рецепт После чего посыпать укропом и дать отстоятся минут пятнадцать.
Ленивые голубцы рецепт Рекомендуется подавать к столу со сметаной.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.