Лучшие рецепты
|
Тушеная картошка с грибами10-03-2013, 14:03Просмотров: 12156
+5
Июль-август у нас грибная пора, можно выбраться в лес, насобирать грибов, а потом их приготовить. И тушеная картошка с грибами для этого случай, пожалуй, самый удачный вариант. Хотя теперь такое блюдо можно готовить круглогодично, ведь грибы в замороженном виде можно купить в практически любом соседнем магазине. Тушеная картошка с грибами Ингредиенты: • Грибы – 500г; • Лук – 2шт; • Морковь – 1шт; • Мука – 1ст.л.; • Кетчуп – 2ст.л.; • Соль, зелень; • Картофель – 8-10шт; • Масло растительное; Готовим: • Лук обжариваем до золотистого цвета, затем добавим потертую морковь, затем порезанные на 4 части грибы, тушим около 10минут, затем добавим кетчуп, тушим еще 2-3минуты. Добавим муку, все перемешаем. • Картофель чистим, режем ломтиками, укладываем в жаровню, или утятницу, на дно которой налита подсоленная вода, примерно полстакана. Сверху картофеля положим подготовленную зажарку из грибов и лука. • Закроем крышкой и поставим в заранее нагретую до 200оС духовку на один час. • Перед подачей посыплем мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |