Лучшие рецепты

Рецепт котлет из фарша

2-03-2012, 14:43
Просмотров: 5312
Не нравится (-1) -1 Нравится (+1)


Рецепт котлет из фарша



Предоставляем Вашему вниманию рецепт котлет из фарша который отлично подойдет к любому гарниру. Это простой и вкуснейший рецепт, поэтому готовим сами и убеждаемся!

Всё что нужно нам для приготовления котлет из фарша это:
• по полкилограмма свинины и говядины
• один репчатый лук
• белый хлеб (200грамм)
• два яйца
• 200 миллилитров молока
• соль и перец черный (молотый)
• мука
• подсолнечное и сливочное масло

И так приступаем:
• Берем белый хлеб, отделяем корку. И бросаем в глубокую миску. Затем заливаем молоком, что бы он размок. Затем берем мясо, моем его, режем средними кусочками и перекручиваем на мясорубке. Чистим луковицу.

• Обжариваем лук на сковородке со сливочным маслом до мягкости и бросаем к фаршу. Добавляем туда перец молотый, соль а также взбитые яйца и хорошенько всё перемешиваем. Теперь делаем котлетки с фарша и обваливаем их в муке.

• Теперь берем сковородку, заливаем её подсолнечным маслом и обжариваем на ней котлеты с двух сторон, пока у них не появиться румяная корочка. После уменьшаем огонь, добавляем немножко воды и тушим котлеты под крышкою до полной готовности. Как вы видите рецепт простой, а главное вкуснейший!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.