Котлеты из куриного фарша

Не знаете, что приготовить для гарнира, тогда вам нужны котлеты из куриного фарша, которые подходят к чему угодно. Теперь давайте приготовим вкуснейшие котлеты.

Всё что нужно нам для приготовления котлет из куриного фарша это:
• полкилограмма куриного филе
• один репчатый лук
• белый хлеб (200грамм)
• два яйца
• 200 миллилитров молока
• соль и перец черный (молотый)
• мука
• подсолнечное и сливочное масло

И так приступаем:
• Берем белый хлеб, отделяем корку. И бросаем в глубокую миску. Затем заливаем молоком, что бы он размок. Затем берем куриное филе, моем его, режем средними кусочками и перекручиваем на мясорубке. Чистим луковицу.

• Обжариваем лук на сковородке со сливочным маслом до мягкости и бросаем к фаршу. Добавляем туда перец молотый, соль а также взбитые яйца и хорошенько всё перемешиваем. Теперь делаем котлетки с фарша и обваливаем их в муке.

• Теперь берем сковородку, заливаем её подсолнечным маслом и обжариваем на ней котлеты с двух сторон, пока у них не появиться румяная корочка. После уменьшаем огонь, добавляем немножко воды и тушим котлеты под крышкою до полной готовности. И котлеты из куриного фарша готовы.