Лучшие рецепты
|
Мясо с черносливом рецепт11-05-2012, 00:12Просмотров: 2104
0
Никогда не надоедающее блюдо, необыкновенно нежное, ароматное, сочное, сказочно нежное – это мясо с черносливом, рецепт которого и предлагается вашему вниманию. Следует отметить, что тушеная баранина с черносливом – сказочное блюдо, благодаря черносливу полностью исчезает специфический, далеко не для всех приятный запах баранины, что, к слову, касается и говядины. А какое именно мясо тушить с черносливом – выбирать вам. Готовим дома вкусное мясо без затрат! Ингредиенты: • Мясо – 1,5кг • Чернослив – 300г • Морковь – 3шт • Лук – 3шт • Грибы – 450г • Сметана • Соль Приготовление: • Мясо промывается под проточной водой и нарезается на крупные куски, которые слегка отбиваются. • Каждый кусок обжаривается на растительном масле до аппетитной коричневой корочки. • В кастрюлю укладывается нарезанный кольцами лук плотным слоем, за счет него мясо не будет пригорать. • Сверху укладывается слой мяса, посыпается солью. • Следующий слой из подготовленного, промытого чернослива. • Далее слой из тертой моркови и нарезанных грибов. • Слои лучше повторить несколько раз. • Все заливается майонезом, смешанным со сметаной. • Тушится на слабом огне примерно 40 минут. • Готовое блюдо подается в горячем виде. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |