Лучшие рецепты |
Пельмени жареные27-03-2012, 18:12Просмотров: 2400
![]() ![]()
![]() Крайне простое, очень вкусное, но очень непопулярное блюдо, которое известно немногим. Это пельмени жареные и они получаются очень аппетитными и мягкими. Пальчики оближешь! Для начала нам понадобятся: • 20 штук пельменей • Растительное масло • 0,5 стакана воды • Соль и черный перец (свежемолотый) • Замороженные пельмени выкладываем на сковородку (смазанную предварительно растительным маслом). Ставим на огонь, который чуть-чуть меньше максимально возможного. • Во время готовки пельмени нужно поперчить и посолить по вашему вкусу. Можно добавить немножко майорана - эта приправа придаст пельменям особый вкус и аромат. Конечно, теоретически можно добавить любой набор специй. • Как только пельмени поджарятся, переворачиваем их на другую сторону и вновь посыплем приправами, но уже с другой стороны. • После того как пельмешки подрумянятся с обеих сторон, увеличиваем огонь, заливаем водой примерно на пол сантиметра и накрываем крышкой. • Когда вода выпарится, (важное условие!) снимаем с огня. Все, блюдо готово! Подавать можно с майонезом, кетчупом и.т.п. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |