Лучшие рецепты
|
Постные вареники5-05-2012, 19:20Просмотров: 1892
0
Очень аппетитные и вкусненькие постные вареники от которых все будут в восторге, в том числе и дети. Готовим сами вкусные вареники! Всё что нужно нам для приготовления постных вареников это: • Два репчатых лука • Один килограмм картофеля • 400 грамм пшеничной муки • Соль и перец черный (молотый) • Немножко подсолнечного масла • Лавровый лист И так приступаем: • Берем заливаем кастрюльку водою, ставим на огонь и отвариваем в ней картошку в мундире. Когда картофель будет готов, охлаждаем его немножко и раздавливаем. Чистим репчатый лук, рубим его мелко. Берем сковородку, заливаем подсолнечным маслом и обжариваем в ней репчатый лук до золотистого оттенка. • Смешиваем его вместе с картофелем. Перчим, солим и ещё раз все тщательно перемешиваем. Теперь берем глубокую миску, просеиваем в неё пшеничную муку, добавляем немножко теплой воды и замешиваем крутое тесто. Раскатываем полученное тесто на столе и вырезаем с него толщиной в диаметре один сантиметр кружочки. • Выкладываем в каждый кружочек приготовленную начинку и скрепляем по бокам. Набираем в кастрюльку проточную воду и ставим её кипятится на огонь. Когда она закипит, солим её, кладем лавровый лист и кладем в неё варится вареники, пока они не всплывут. После достаем шумовкой и подаем постные вареники к столу. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |