Лучшие рецепты

Вареники с картошкой постные

6-05-2012, 20:51
Просмотров: 1918
Не нравится (-1) -1 Нравится (+1)


Вареники с картошкой постные



Очень аппетитные и вкусненькие вареники с картошкой постные от которых все будут в восторге, в том числе и дети. Готовим без затрат рецепт простой!

Всё что нужно нам для приготовления постных вареников с картошкой это:
• Два репчатых лука
• Один килограмм картофеля
• 400 грамм пшеничной муки
• Соль и перец черный (молотый)
• Немножко подсолнечного масла
• Лавровый лист

И так приступаем:
• Берем заливаем кастрюльку водою, ставим на огонь и отвариваем в ней картошку в мундире. Когда картофель будет готов, охлаждаем его немножко и раздавливаем. Чистим репчатый лук, рубим его мелко. Берем сковородку, заливаем подсолнечным маслом и обжариваем в ней репчатый лук до золотистого оттенка.

• Смешиваем его вместе с картофелем. Перчим, солим и ещё раз все тщательно перемешиваем. Теперь берем глубокую миску, просеиваем в неё пшеничную муку, добавляем немножко теплой воды и замешиваем крутое тесто. Раскатываем полученное тесто на столе и вырезаем с него толщиной в диаметре один сантиметр кружочки.

• Выкладываем в каждый кружочек приготовленную начинку и скрепляем по бокам. Набираем в кастрюльку проточную воду и ставим её кипятится на огонь. Когда она закипит, солим её, кладем лавровый лист и кладем в неё варится вареники, пока они не всплывут. После достаем шумовкой и подаем постные вареники с картошкой к столу.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.