Лучшие рецепты


Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Блюда из свеклы
Домашние чебуреки
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Французская кухня (салаты)
Варенье рецепты Варенье рецепты

Блины на кислом молоке

4-08-2014, 13:30
Просмотров: 3376
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Блины на кислом молоке


Казалось бы, блины - самое простое блюдо. Что можно особенного приготовить? Однако есть один рецепт, который раз и навсегда избавит вас от такого впечатления. Блины на кислом молоке. В прочем, они не сильно отличаются от обычных блинчиков, но вкус у них просто незабываемый. Они идеально подойдут вам, если вы не любители приторно сладких блюд. Благодаря некой кислинке эти блинчики можно кушать с чем угодно! Хоть с фаршем, хоть с джемом! Кроме того, такой рецепт станет очень полезным, ведь он экономный. Ну, у кого не бывало, что купили молоко и забыли о нем? Приходилось выкидывать. Чтобы раз и навсегда избавиться от этой проблемы, запоминайте рецепт, который мы вам предлагаем сегодня!

Ингредиенты:

Масло сливочное (растопленное) - 3 ст. л.;
Кислое молоко - 2 ст.;
Яйцо - 2 шт.;
Мука пшеничная - 2 ст.;
Сахар белый - 2 ст. л.;
Сода, гашенная уксусом - 1ч. л.;
Масло растительное для смазывания сковороды
Блины на кислом молоке
Возьмем большую чашу, разобьем туда яйцо.
Блины на кислом молоке
К яйцу выливаем кислое молоко. Хорошенько перемешиваем.
Блины на кислом молоке
Добавляем пару капель топленого сливочного масла, перемешиваем.
Блины на кислом молоке
Теперь добавим чайную ложку гашенной уксусом соды, хорошо перемешаем.
Блины на кислом молоке
Самое время всыпать муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться не очень жидким. По консистенции примерно как сметана.
Блины на кислом молоке
Накаляем сковороду, выливаем туда небольшую порцию теста. Чтобы блинчик получился тоненьким, не наливаем много теста.
Блины на кислом молоке
Когда блин обжарился с одной стороны, переворачиваем его. Ждем до полной готовности. Ту же процедуру проделываем с остальным тестом.
Блины на кислом молоке
Вот и готово! Подаем с джемом и наслаждаемся вкусом!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.