Лучшие рецепты
|
Оладушки рецепт10-04-2013, 09:24Просмотров: 2965
0
Могут ли стать вторым блюдом, а не десертом оладушки рецепт которых несколько изменен? Конечно. Предлагаем испечь необычные оладушки с зеленым луком, а подать э можно их со сметаной и веточками петрушки. Оладушки с зеленым луком Ингредиенты: • 200 г зеленого лука; • 2 яйца; • 0,5 ч. л. соли; • 2 ст. л. сметаны, кислого молока или кефира; • Щепотка соды; • 3 ст. л. муки; • 3 ст. л. растительного масла; • Перец по вкусу; Для украшения: • Майонез или сметана; • Петрушка; Приготовление: • Зеленый лук помойте, обсушите и мелко порубите. Возьмите соль, добавьте ее к луку и разомните до образования сока. • К луковой кашице добавьте сметану, (кефир или кислое молоко), яйца, муку, соль и соду. Замешайте тесто, дайте ему немного постоять перед выпеканием. • Возьмите сковороду, разогрейте ее и влейте растительное масло. Когда оно закипит, столовой ложкой берите тесто и выкладывайте в сковороду, формируя оладьи. • Оладьи жарьте с обеих сторон до появления золотистого цвета. • Готовые оладьи подайте на стол еще горячими со сметаной (майонезом). Украсьте оладьи веточкой петрушки. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |