Печенье на пиве

Рецепт этой выпечки должны взять на заметку все начинающие хозяйки, ведь печенье на пиве практически нечем испортить, оно просто печется и всегда получается необычайно вкусным.

Ингредиенты:
• Пиво светлое 1 стакан;
• Мука пшеничная 4 стакана;
• Маргарин (250*2) 2 пачки;
• Сахар (для посыпки сверху);
Способ приготовления:
• Муку нужно обязательно просеять. Потереть на терке маргарин, смешать его с мукой до состояния крошки.
• Добавить стакан пива, размешать, замесить тесто, положить его в холодильник часа на 2-3. Если есть такая возможность, то можно тесто сделать вечером, и положить его в холодильнике на ночь.
• Охлажденное тесто вынуть из холодильника и дать ему немного согреться. Затем из теста надо раскатать пласт толщиной примерно полсантиметра. Вырезать любые фигурки.
• Готовые фигурки сверху нужно посыпать сахаром (проще это будет сделать, если обмакивать каждую заготовку в тарелку с сахаром) и распределить их на противне.
• Выпекать печенье нужно в заранее разогретой духовке до полной готовности. Пекутся эти печеньки быстро – приблизительно 20-25 минут.
Приятного всем чаепития!