Рецепт пирог

Если речь заходит о пироге, то в нашем воображении возникает только сладкий выпеченный пирог. Мы предлагаем рецепт пирог несколько другой, не похожий на все остальные, для его приготовления не нужна духовка, он выпекается на сковороде и не отнимает много времени на кухне.

Ингредиенты:
• 4 ст. л. сметаны;
• 1 ст. л. кетчупа;
• 4 ст. л. майонеза;
• 2 яйца;
• 9 ст. л. муки (без горки);
• 100 г твердого сыра;
• 100 г ветчины;
• 1 помидор;
• 50 г оливок;
Способ приготовления:
• Подготовьте тесто для пирога. Для этого в глубокой миске смешайте сметану и майонез. Выбейте к ним яйца и снова перемешайте. Затем постепенно добавляете муку, у вас получится масса, похожая по консистенции на сметану. Эту массу разделите на две части.
• Далее подготовьте начинку для пирога. Помидоры помойте и нарежьте маленькими кубиками. Ветчину порежьте таким же самым образом. Сыр натрите на мелкой терке. Откройте банку с оливками.
• Разогрейте сковороду, сделайте под ней маленький огонь. На горячую сковороду вылейте одну часть теста. Положите кетчуп и равномерно распределите по тесту. На него выложите начинку так, как вам нравится. Единственное, что последним слоем должен быть сыр. Сверху положите оставшуюся часть теста, обжарьте пирог с двух сторон при небольшом нагреве плиты
Приятного всем аппетита!