Лучшие рецепты
|
Печенье песочное24-05-2012, 01:11Просмотров: 4294
0
Помните, как раньше делали фигурное печенье дома? Тесто пропускали через мясорубку со специальными фигурными насадками – и получалось печенье песочное и рассыпчатое, очень нежное, оно буквально таяло во рту! Предлагаем рецепт этого печенья из детства в более современном варианте. Готовим вкусное печенье! Ингредиенты: • Сахар – 200г • Мука – 400г • Сливочное масло – 125г • Яйцо – 1шт • Ванилин – 1г • Изюм Приготовление: • В глубокой миске смешивается мука с сахаром и ванилином. • Добавляется сливочное масло, предварительно мелко порубленное. • Масса тщательно перемешивается до образования маслянистой крошки. • Добавляется яйцо и все хорошо перемешивается. • Готовое тесто отсаживается на противень с пергаментной бумагой с помощью кондитерского мешка (можно использовать мясорубку со специальными насадками, как делали это раньше). • В середину каждого мини-печенья вставляется изюминка. • Выпекается песочное печенье минут 10 при 170оС температуре в предварительно прогретом духовом шкафу. • Готовое печенье выкладывается на блюдо и охлаждается. • Подается печенье к кофе или чаю. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |