Лучшие рецепты |
Вафли домашние рецепт24-05-2012, 03:06Просмотров: 2577
![]() ![]()
![]() Сегодня предлагаем приготовить одно из самых любимых блюд нашего детства. Итак, вафли домашние рецепт их приготовления. Готовим дома аппетитно и без затрат! Вафли сливочные с лимончиком Ингредиенты: • Сахар – 1/2 ст. ложки • Яйцо – 4шт • Мука – 75-125г • Сливки (горячие) – 1 стакан • Лимонная кислота • Сахарная пудра • Соль Яблочные вафли Ингредиенты: • Масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125г • Сахар – 40г • Яйцо – 2шт • Мука – 125г • Яблоки (кубиками, ломтиками в тесто) – 150г • Миндаль – 25г • Молотая корица – 1/8 ст. ложки • Сода • Ванилин • Молоко (теплое) – 125мл Приготовление: • Масло сливочное (можно заменить маргарином) разогревается до расплавления. • Добавляется сахар/сахарная пудра, белки, предварительно слегка взбитые – все осторожно перемешивается. • Мука просеивается для удаления комочков и насыщения кислородом, всыпается в белково-масляную смесь. • Тесто замешивается консистенции, как на оладьи. • Вафли выпекаются в специальной форме, в которую тесто выливается обычной столовой ложкой. • Выпекаются вафли довольно быстро – несколько минут и готово! • Готовые вафли по желанию сворачиваются в виде трубочек и наполняются любым кремом, можно просто на круглые вафли намазать крем и накрыть еще одной сверху. • Также их можно посыпать орешками, тертым шоколадом и т.д. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |