Лучшие рецепты
|
Вафли24-05-2012, 03:06Просмотров: 3839
+2
Что может быть лучше хрустящих, нежных вафель? А если речь идет о домашнем приготовлении, то вафли это действительно настоящее райское наслаждение. Богатый ассортимент и широкий выбор вкусов и ароматов. Готовим дома это просто рецепт без затрат! Домашние вафли Ингредиенты: • Масло сливочное (можно заменить маргарином) – 125г • Сахар – 125г • Яйцо – 3шт • Мука – 250г • Лимонная цедра • Молоко • Ванилин • Сода Вафли с кремом Ингредиенты: • Масло сливочное (можно заменить маргарином) – 1/2 стакана • Сахарная пудра – 1,5 стакана • Яйцо (белок) – 8шт • Мука – 1,5 стакана Сливочные вафли Ингредиенты: • Масло сливочное (можно заменить маргарином) – 375г • Сахар – 90г • Яйцо – 12шт • Мука – 300г • Сливки – 12 ст. ложек • Ванилин • Вода Приготовление: • Масло сливочное (можно заменить маргарином) разогревается до расплавления. • Добавляется сахар/сахарная пудра, белки, предварительно слегка взбитые – все осторожно перемешивается. • Мука просеивается для удаления комочков и насыщения кислородом, всыпается в белково-масляную смесь. • Тесто замешивается консистенции, как на оладьи. • Вафли выпекаются в специальной форме, в которую тесто выливается обычной столовой ложкой. • Выпекаются вафли довольно быстро – несколько минут и готово! • Готовые вафли по желанию сворачиваются в виде трубочек и наполняются любым кремом, можно просто на круглые вафли намазать крем и накрыть еще одной сверху. • Также их можно посыпать орешками, тертым шоколадом и т.д. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |