Вафли в электровафельнице

Простейшее, но очень вкусное лакомство домашнего приготовления! Радость детства - это вафли в электровафельнице, которые получаются совершенно необычные, не с чем не сравнимые, имеющие абсолютно уникальный вкус, не имеющий аналогов. Готовим сами вкуснейшие вафли это просто!

Сахарные вафли

Ингредиенты:
• Масло сливочное (можно заменить маргарином) – 100г
• Сахарная пудра – 2 стакан
• Яйцо (желток) – 4шт
• Мука – 3 стакана
• Сода – 1/4 ст. ложки
• Молоко/вода – 3 стакана
• Ванилин

Крем:
• Масло сливочное (можно заменить маргарином) – 400г
• Яйца – 100шт
• Сахар – 1,5 стакана
• Мука – 10 ст. ложек

Приготовление:
• Масло добела растирается, постепенно добавляются желтки, сахарная пудра, половина молока (воды) и половина порции муки.
• Тесто взбивается 10-15 минут, затем добавляется остальная мука, молоко (вода), ванилин – все взбивается еще 10 минут.
• Вафли выпекаются (можно по желанию свернуть в трубочки или конусы).
• Крем: масло/маргарин растапливается и остужается. Добавляются остальные ингредиенты – все перемешивается до однородного состояния.
• Вафли намазываются кремом (трубочки наполняются кремом). Можно посыпать орешками, тертым шоколадом, изюмом.
• Вафли сахарные готовы.