Вафли рецепт

Хотелось бы вернуть на несколько часов в детство, почувствовать необыкновенный вкус и аромат домашних вафель! Вафли рецепт приготовления - на этой странице предложен один из вариантов домашних вафель с молотыми орехами пекан. Готовим сами вкусно вафли без затрат рецепт аппетитный!

Ингредиенты:
• Мука – 1,5 стакана
• Орехи пекан молотые – 1/3 стакана
• Сахар – 1/3 стакана
• Разрыхлитель – 1 ст. ложка
• Соль – 1/8 ст. ложки
• Яйца – 2шт
• Ванилин – 1/2 ст. ложки
• Молоко – 1,5-2 стакана
• Сливочное масло (несоленое) – 2 ст. ложки

Приготовление:
• Мука, орехи, разрыхлитель, соль, сахар соединяются в большой миске.
• В другой емкости взбиваются яйца с добавлением ванилина, молока, сливочного масла комнатной температуры.
• В яичную смесь добавляется мука, смешанная с орехами и другими ингредиентами.
• Тесто вымешивается до однородной слегка шероховатой (за счет орехов) массы.
• Вафельница смазывается масло, разогревается на огне.
• Затем вливается порциями подготовленное тесто.
• Выпекаются вафли несколько секунд согласно инструкции эксплуатации вашей вафельницы.
• Готовые вафли подаются с взбитыми сливками, компотом, сладкими соусами и т.д.