Лучшие рецепты

Банановый торт со сливками

2-11-2014, 22:57
Просмотров: 15744
Не нравится (-1) +6 Нравится (+1)


Банановый торт со сливками


Нежнейший крем из взбитых жирных сливок и румяные коржи можно превратить в восхитительный торт. Добавьте измельченные бананы и подавайте великолепный десерт к чаю.

Ингредиенты:
Разрыхлитель- 1,5 ч.л.;
сахар – 230 г;
шоколад – 100 г;
мука – 300 г;
сливки 33 % – 350 мл;
яйца – 4 шт.;
бананы – 2 шт.;
какао-порошок – 30 г.;
масло сливочное – 100 г.
Банановый торт со сливками
150 г сахара вместе со сливочным маслом поместить в глубокую емкость и растереть.
Банановый торт со сливками
Добавить яйца и смешать все миксером.
Банановый торт со сливками
Ввести муку и разрыхлитель, замешать густое тесто, по консистенции схожее с муссом.
Банановый торт со сливками
Добавить порошок какао и тщательно вымешать будущую основу для торта. Маслом смазать форму для выпечки и присыпать небольшим количеством муки. Влить тесто и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 мин.
Банановый торт со сливками
Очистить от кожуры бананы и нарезать кружочками по 0,5 см шириной.
Банановый торт со сливками
Сливки и 80 г сахара взбить миксером до образования «воздушного» крема. Охлажденное тесто разрезать на два коржа. Смазать нижний шар теста кремом. Сверху выложить ломтики банана.
Банановый торт со сливками
Накрыть торт вторым пластом теста. 70 г шоколада растопить на паровой бане и добавить кусочек сливочного масла. Тщательно вымешать глазурь.
Банановый торт со сливками
Торт смазать кремом со всех сторон. Полить глазурью, присыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.