Лучшие рецепты

Рогалики из творожного теста

16-04-2015, 19:40
Просмотров: 5734
Не нравится (-1) -6 Нравится (+1)


Рогалики из творожного теста


Домашние рогалики из творожного теста получатся очень нежными, вкусными и мягкими. Благодаря добавлению творога они еще несколько дней после выпечки будут оставаться мягкими и ароматными. А начинка из сгущенки сделает их идеальным дополнением к чаю.
Необходимые ингредиенты:
200 г творога;
200 г сливочного масла;
200 г муки;
1 щепотка сахара;
1 яичный желток;
1 щепотка соли;
300 г сгущенного молока.
Рогалики из творожного теста
Берем большую миску и просеиваем в нее нашу пшеничную муку. Затем нарезаем кубиками сливочное масло, а также творог. Быстренько рубим все это ножом, чтобы у нас образовалось что-то наподобие крошки. Затем кладем в эту смесь яичный желток и замешиваем тесто однородной консистенции. Скатываем его в шар.
Рогалики из творожного теста
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем его в холодильник, минут на 40. Затем достаем его, присыпаем стол мукой и тонко раскатываем.
Рогалики из творожного теста
Нарезаем наше тесто продолговатыми треугольничками.
Рогалики из творожного теста
В основание каждого треугольника кладем по чайной ложке вареного сгущенного молока.
Рогалики из творожного теста
Далее сворачиваем наши треугольники рулетиком, формируя из них рогалики.
Рогалики из творожного теста
Духовку разогреваем до 200 градусов, противень устилаем пергаментом, выкладываем лакомство и выпекаем наши рогалики около получаса.
Рогалики из творожного теста
Затем достаем и перекладываем рогалики на тарелку.
Рогалики из творожного теста
Ждем, когда они остынут, и подаем к столу. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.