Лучшие рецепты

Творожная начинка для бутербродов

2-03-2015, 16:49
Просмотров: 3730
Не нравится (-1) +2 Нравится (+1)


Творожная начинка для бутербродов


Кисломолочные продукты жизненно необходимы для нашего организма. Ведь они снабжают нас полезными бактериями и микроорганизмами, которые, в свою очередь, помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта. В твороге же, наряду с этим, содержится огромное количество белков.
Сделать творог в домашних условиях совсем не сложно. А, получив творог, можно приступить и к приготовлению вкусной и полезной закуски – творожной начинки для бутербродов.

Чтобы приготовить творожную начинку, вам понадобится:

Кислое домашнее молоко – 1 л;
Сливочное масло – 100 г;
Чеснок – 1 зубчик;
Зелень – 1 пучок;
Соль – по вкусу.
Творожная начинка для бутербродов
Прежде всего, необходимо отделить от творога сыворотку. Для этого мы выливаем кислое молоко в кастрюлю и ставим кастрюлю на плиту. Ждем несколько минут. Здесь надо быть начеку, поскольку кипятить молоко ни в коем случае нельзя – оно должно быть слегка теплым, и не более.
Творожная начинка для бутербродов
Через несколько минут можно заметить, как сыворотка начала отделяться от творога.
Творожная начинка для бутербродов
Откидываем творог на дуршлаг.
Творожная начинка для бутербродов
В отдельной посудине размягчаем сливочное масло.
Творожная начинка для бутербродов
В масло добавляем соль, измельченную зелень и раздавленный чеснок. Тщательно перемешиваем.
Творожная начинка для бутербродов
Добавляем масляную смесь к творогу. Творожная начинка готова! Намазывайте ее на хлеб и наслаждайтесь! Кстати, будет вкуснее, если вы возьмете не белый, а черный хлеб. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.