Лучшие рецепты

Творожные пончики

16-11-2014, 02:07
Просмотров: 7075
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Творожные пончики


Ароматные жареные шарики из творожного теста понравятся абсолютно всем. Сладкие пончики получаются воздушными и очень нежными.

Ингредиенты:
Сода – ¾ ч.л.;
яйца – 2 шт.;
уксус – 1 ст.л.;
творог – 200 г;
сахар – 3 ст.л.;
растительное масло – 100 мл;
мука – 1 ст.
Творожные пончики
В посуду для замешивания теста вбить куриные яйца и соединить их с сахаром. Энергично взбить все венчиком. Творог размять вилкой и ввести в яичную смесь. Вымешать тесто до однородной консистенции.
Творожные пончики
Аккуратно просеять в творожную массу свежую муку. Сначала добавьте ¾ ст. муки, взбейте смесь и по необходимости введите оставшееся количество продукта.
Творожные пончики
В готовое творожное тесто добавьте небольшое количество соды, предварительно погасив ее уксусом. Взбейте тесто миксером, чтобы избавиться от комочков творога.
Творожные пончики
Влейте большое количество растительного масла в глубокую сковороду. Накалите его и, используя столовую ложку, поместите в него тесто. Творожную массу необходимо вливать в форме шариков. Поджарить пончики около 4 мин на среднем огне, постоянно переворачивая их.
Творожные пончики
Используя бумажное полотенце, промокнуть пончики. Подавать десерт горячим, полив сгущенкой или глазурью. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.