Мясо с картошкой тушеное

Блюдо, любимое с детства и одновременно полезное – это мясо с картошкой тушеное, необычайно сытное и ни когда не надоедающее вкусное. В каждом доме всегда найдется картошка, мясо и пара луковиц. Конечно, многие забыли истинный рецепт этого блюда и готовят его с грибами или другими ингредиентами. Но мы познакомим вас с правильной последовательностью его приготовления. Готовка займет 30-45 минут и всегда может порадовать вас после рабочего дня.

Ингредиенты:
• Свиное или говяжье мясо, можно с небольшими косточками – 1 кг;
• Картофель- 1кг.;
• Репчатый лук –1- 2головки;
• Специи по вкусу;
• Соль, масло растительное рафинированное;
• Лавровый лист – 2шт;

Приготовление:
• Мясо вымыть, обсушить, порезать небольшими кусочками и обжарить. Лук почистить, нашинковать, добавить к мясу. Когда все обжарится, переложить в кастрюльку или чугунок с толстым дном.
•Почистить картофель, порезать его кубиками, положить в кастрюлю к мясу. Влить ½ стакана воды и закрыть крышкой. Когда все закипит, то подождать 15 минут. После посолить поперчить, добавить лавровый лист и долить стаканом воды. Тушить при маленьком нагреве плиты до готовности
Посыпать рубленой зеленью, подать к столу
Приятного всем аппетита!