Печень тушеная в сметане

Такая печень станет отличным дополнением к гарниру на обеденный стол. Этот мясной продукт очень нежный сам по себе, а если приготовить его в сметане, добавив ароматных специй, будет и вовсе объедение.

Ингредиенты:

Печень – 0,5 кг;
Лук репчатый – 1 головка;
Сметана – 3 ст. л.;
Масло растительное – 2 ст. л.;
Соль, перец – по вкусу.