Лучшие рецепты

Рис с овощами

4-04-2012, 17:11
Просмотров: 1968
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Рис с овощами



Рис относится к тем видам круп, которые отлично сочетаются практически со всеми продуктами, идеально гармонирует рис с овощами и мясом, рыбой, морепродуктами и даже с фруктами. Готовим сами без затрат!

Рис отлично подходит как для холодных овощных блюд (салаты, закуски), так и для горячих закусок, первых и вторых блюд.

Салат из белокочанной капусты с редисом, огурцами и рисом; тушеные овощи с рисом; запеченные овощи, фаршированные рисом (баклажаны, помидоры, кабачки и т.д.).

Отличный и необычный гарнир - рис с овощами, который предварительно отваривают до полуготовности, затем отдельно обжаривают лук, морковь, болгарский перец, зеленый горошек (консервированный) – овощей должно быть много! Соотношение всех обжаренных овощей должно быть примерно 1:1 с готовым рисом. Когда овощи дошли до состояния полуготовности добавляется рис и все жарится до полной готовности. В конце гарнир доводится до вкуса с помощью соли, красного и черного перца. Для тех, кто любит что-то необычное можно использовать карри – получается просто отлично!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.