Салат с крабовыми палочками с рисом

Праздничное меню с каждым годом становится все более разнообразным и вот привычное оливье заменяет салат с крабовыми палочками с рисом и консервированной кукурузой. Конечно, этот салат можно готовить и без риса, однако с ним он более нежный и сочный, тем более что крабовые палочки отлично сочетаются с рисом.

Чтобы салат был наиболее вкусным, следует все компоненты: вареные яйца, свежие огурцы, кукуруза, крабовые палочки, отварной рис брать в равных пропорциях, но это дело вкуса и если из этих ингредиентов какой-то наиболее предпочтительнее, можно допустить его преобладание.

Данный салат относится к группе салатов, которые можно подавать слоями и не перемешивать предварительно. Очень красиво он смотрится, если его подают в отдельных индивидуальных порционных салатниках или креманках и все продукты уложены сегментами, а середину этого своеобразного «семицветика», точнее «пятицветика» добавлен майонез в виде аккуратной сердцевины «салатного» цветка.

Если салат перемешивается перед подачей, его можно украсить любыми продуктами, которые входят в его состав: ромашками из вареного яйца, колокольчиками из огурца и так далее.