Лучшие рецепты
|
Гороховый суп с курицей26-04-2012, 13:50Просмотров: 3093
+1
Очень сытный и полезный гороховый суп с курицей который порадует всех своим утонченным вкусом. Готовим дома просто без затрат рецепт вкусный! Всё что нужно нам для приготовления горохового супа с курицей это: • Один стакан гороха • 500 грамм куриного филе • Одна средняя морковь • Один репчатый лук • Три средних картофеля • Один зубчик чеснока • Соль и перец черный (молотый) • Два лавровых листка • Подсолнечное масло И так приступаем: • Если у Вас горох состоит из половинок, тогда начинаем готовить сразу, а если целый, тогда его лучше замочить на ночь в воде. Берем трех литровую кастрюльку заливаем водою, бросаем в неё горох. Ставим на огонь варится. • Добавляем в кастрюльку на кончике чайной ложки чуточку соды, что-бы горох стал мягеньким, а не разварился. Чистим чеснок и дави его или мелко рубим. Через 20 минут, когда горох будет варится кладем в него нарезанное средними кусками куриное филе и чеснок. • Перемешиваем горох, что-бы он не подгорел по бокам. В это время чистим репчатый лук и морковь. Репчатый лук нарезаем средними кубиками, а морковь моем и натираем на крупной терке. Берем сковородку и разогреваем её на огне с подсолнечным маслом. • Обжариваем на ней репчатый лук с морковью до золотистой корочки перекладываем их кастрюльку. Через семь минут после этого чистим и моем картофель, нарезаем его тоже кубиками и кладем в наш будущий гороховый суп. • Готовим все ещё 25 минут, пока горох слегка не разварится. По истечению времени снимаем с огня, разливаем ароматный и очень аппетитный гороховый суп с курицей по тарелкам и подаем к столу. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |