Лучшие рецепты

Омлет с горошком

24-01-2015, 10:57
Просмотров: 1668
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Омлет с горошком


Омлет — очень простое в приготовлении, но при этом вкусное блюдо. Более того, его можно сделать еще вкуснее и сытнее, заменив им полноценный завтрак, если добавить к омлету другие ингредиенты: сыр, колбасу, овощи. Экспериментировать можно бесконечно. Например, добавить к омлету еще и зеленый горошек.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 штуки;
Горошек зеленый – 1 ст. л.;
Сыр твердый – 30 г;
Колбаса копченая – 30 г;
Масло растительное – 2 ст. л.;
Молоко – 50 г;
Соль, специи – по вкусу.
Омлет с горошком
Твердый сыр натрем на терке, здесь не играет роли, будет она крупная или же мелкая. Колбасу нарежем небольшими квадратиками. Что касается колбасы, то ее можно заменить ветчиной, копченым окороком, либо же вообще обычными сосисками.
Омлет с горошком
Яйца хорошенько взболтаем в миске с молоком. На этом же этапе желательно добавить соль и, если хотите, другие специи.
Омлет с горошком
В сковороду нальем растительного масла и, когда оно нагреется, добавим колбасу и горошек. Дадим им пару минут обжариться.
Омлет с горошком
Затем зальем колбасу и горошек яйцом.
Омлет с горошком
Когда омлет будет почти готов, посыпаем его сверху тертым сыром и накрываем крышкой буквально на 1-2 минуты.
Омлет с горошком
Готовый омлет подаем горячим, порезав его на кусочки и выложив их друг на друга. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.