Лучшие рецепты
|
Омлет13-06-2012, 12:59Просмотров: 2472
0
Одним из самых быстрых блюд, но не менее вкусных являются различные горячие блюда из яиц – омлет, яичница и т.д. Предлагаем несколько вариантов приготовления этого вкуснейшего и нежнейшего блюда. Омлет с охотничьими колбасками Ингредиенты: • Яйца – 2шт • Сливки – 50мл • Охотничьи колбаски – 1-2шт • Укроп • Растительное масло • Соль Приготовление: • Охотничьи колбаски нарезаются кружочками и обжариваются на растительном масле. • Яйца взбиваются миксером, вилкой или венчиком с последующим добавлением сливок и соли по вкусу. • Омлетной смесью заливаются обжаренные колбаски. • Омлет готовится 5-7 минут при среднем нагреве газовой плиты. • Готовый омлет выкладывается на тарелку, посыпается мелкорубленой зеленью. Приятного аппетита! Омлет с грибами Ингредиенты: • Яйца – 3шт • Шампиньоны свежие – 5шт • Сыр тертый – 2 ст. ложки • Сливки 10%-ые – 4 ст. ложки • Лук зеленый (перья) – 3шт • Масло растительное • Соль • Перец Приготовление: • Грибы нарезаются ломтиками и обжариваются 2-3 минуты на растительном масле. • Яйца взбиваются венчиком или миксером с последующим добавлением сливок. Добавляется соль, перец по вкусу. • В сковороду с грибами выливается омлетная смесь, сверху посыпается тертым сыром и мелкорубленым зеленым луком. • Омлет доводится до готовности в духовом шкафу, нагретом до 200оС температуры примерно 3-5 минут. • Готовый омлет разрезается на порции и подается. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |