Омлет с молоком

5-07-2018, 23:34

Привычными продуктами для человеческого организма в утреннее время считаются питательные яйца и молоко. Поэтому стоит сделать нежное и вкусное блюдо, именуемое омлетом.

Ингредиенты:
Молоко – 200 г;
соль – по вкусу;
яйца – 4 шт.;
масло сливочное – 50 г.
петрушка – для украшения.

Яйца среднего размера вбить в глубокую миску.

Венчиком взбить их до однородной массы, чтобы на поверхности появились пузырьки. Добавить необходимое количество соли. По желанию, можно ввести перец.

Влить в яичную массу молоко (не слишком холодное). Взбить все венчиком до появления небольшой пены.

Растопить на раскаленной сковороде сливочное масло. Если нет сливочного масла – замените его растительным (в меньшем количестве).

Влить яично-молочную смесь в сковороду. Огонь сделать средним. Готовить пару минут. Следите, чтобы омлет не пригорел.

Если края омлета приобрели плотную консистенцию, а серединка начала пузыриться, нужно включить маленький огонь и накрыть омлет крышкой. Поджаривать еще 1-2 мин и выключить огонь.

Омлет из питательных яиц и полезного молока надо подавать горячим. Измельчите немного зелени и украсьте каждую порцию блюда. Приятного аппетита!

Mail

Поделись со своими друзьями

Похожие блюда:

VK комментарии Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.