Лучшие рецепты

Творожная запеканка без муки

4-07-2014, 23:44
Просмотров: 2061
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Творожная запеканка без муки


Творог и яйцо – продукты, которые в питании детей и взрослых должны присутствовать обязательно, ведь только они настолько богаты витаминами и кальцием. Творожная запеканка прекрасно будет дополнять ужин, тогда он получится не только полезным, но и вкусным. Рецепт запеканки, простой и понятный. Это легкое и вкусное творожное блюдо удивит и порадует вас простотой приготовления. Также оно отлично подойдет для детского праздника.
Следует отметить, что такая запеканка является идеальной находкой для тех, кто любит сырники без добавления масла и муки.


Ингредиенты:

творог - 500 гр.;
сгущенка - 1 банка;
яйцо - 3 шт.;
ваниль - по вкусу.
Творожная запеканка без муки
Заготавливаем продукты, которые необходимы, а после сразу же ставим духовку разогреваться до 180 градусов.
Творожная запеканка без муки
Яйца и творог взбиваем в большой миске, так как там же будем размешивать и остальные ингредиенты. Конечно, советуется брать для запеканки творог свежий. Кисловатый творожок однозначно будет лучше пресного - вкус запеканки с ним будет выразительнее. А если ещё взять творог средней жирности, то такое лакомство уйдет за пару минут. Яйца придадут запеканке воздушность и послужат связующим компонентом.
Творожная запеканка без муки
Старательно взбиваем. Когда масса станет однородной, считаем, что с этим заданием закончили.
Творожная запеканка без муки
В образовавшуюся массу добавляем сгущенку.
Творожная запеканка без муки
Хорошо взбиваем, желательно использовать миксер, для получения однородности. Сгущенку добавляйте на свой вкус маленькими порциями
Творожная запеканка без муки
Смазываем формочки маслом (сливочным).
Творожная запеканка без муки
Выкладываем творожную массу и отправляем на 50 - 60 минут в духовой шкаф. Во время выпекания, запеканка сильно поднимается, но стоит её вынуть, она оседает. Так и должно быть!
Творожная запеканка без муки
Ну, вот и ждем её остывания, тогда запеканка станет плотнее. Но кому не терпится, можно разрезать сразу. Пока запеканка ещё горячая, она очень нежная и воздушная. Вариаций подачи запеканки бесчисленное множество: и с шоколадным соусом, и с вареньем, и джемом, и со свежими ягодами. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.