Лучшие рецепты
Мясные витаминные кексы
1-02-2014, 16:46Просмотров: 2199
+2 
Когда в семье появляется маленький ребенок рацион питания это первое, что меняется коренным образом в правильную сторону. Ведь именно в этом возрасте закладываются основные кулинарные пристрастия, и именно родители их прививают. Что может быть полезнее овощей?! Только овощи с мясом. Такие вкусные и сочные витаминные котлетки придут по вкусу даже самому привередливому гурману.
Состав:
Капуста брокколи – 200 грамм.
Морковь – 100 грамм.
Куриное филе - 250 грамм.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца перепелиные 2 шт.
Соль, специи – по вкусу.
Вода – 2 стакана.
Подготавливаем необходимые для котлет ингредиенты: для этого разделяем на кусочки куриное филе, овощи (капусту брокколи, морковь и репчатый лук) чистим и моем под струей проточной воды.
Перемалываем все мясоовощные составляющие на мясорубке. Добавляем в полученный фарш перепелиные яйца и солим по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Если вы приучаете свое чадо кушать без соли – тогда замените ее укропом – он придаст определенную изюминку готовому блюду.
Берем небольшие формочки для кексов и наполняем их курино-овощным фаршем. Складываем наполненные формочки в чашу для готовки на пару.
В чашу мультиварки наливаем пару стаканов воды и кладем сито с витаминными кексами. Включаем мультиварку. Выбираем режим «готовить на пару». Время приготовления составит 30 минут.
О готовности котлет вам сообщит сигнал мультиварки. Если вы не планируете сразу подавать котлеты к столу – оставьте их в мультиварке на режиме подогрев. Тогда вам не придется их разогревать. 
Выкладываем котлеты на тарелку - просто переворачивая формочки для кексов. Подавать такие котлетки можно с рисом, гречкой, макаронами или картофельным пюре. А я практикую давать такие котлеты вприкуску с бульоном. Приятного всем аппетита!!!Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
