Голубцы с рисом

Голубцы – довольно распространенное блюдо, которое сочетает в себе и гарнир, и мясное дополнение к нему, и овощную добавку. Это блюдо пришло в нашу страну несколько веков назад из далекой Франции и так полюбилось многим, что укоренилось в нашей национальной кухне.

Необходимые ингредиенты:

Фарш мясной – 700 г;
Рис – пол стакана;
Капуста – небольшая головка;
Морковь – 1 штука;
Репчатый лук – 1 штука;
Томатный соус – 200 мл;
Соль, перец – по вкусу.