Лучшие рецепты

Как сделать вареники с творогом

3-01-2016, 22:09
Просмотров: 1914
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Как сделать вареники с творогом


Это всеми любимое блюдо достаточно легко сделать. При наличии на кухне хлебопечки процесс и вовсе упростится, ведь вам не придется долго возиться с замешиванием вареничного теста. Сытное, простое и необыкновенно вкусное блюдо порадует всю семью.

Ингредиенты:
Творог – 0,5 кг;
мука – 2 ст.;
яйца – 2 шт.;
масло растительное – 1 ст.л.;
вода – ½ ст.;
сахар – 2 ст.л.;
масло сливочное – 60 г;
соль – 1 щепотка.
Как сделать вареники с творогом
Жирный зернистый творог размять вилкой.
Как сделать вареники с творогом
В творог вбить 1 яйцо. Всыпать сахар.
Как сделать вареники с творогом
Тщательно перемешать начинку для вареников. По желанию можно добавить щепотку ванильного сахара в творожную массу.
Как сделать вареники с творогом
Оставшееся яйцо вбить в стакан с водой. Слегка взбить жидкую смесь вилкой. В большую миску высыпать муку, соль. Сделать в центре сухих ингредиентов углубление. Влить в него смесь воды и яйца. Добавить растительное масло. Замесить мягкое тесто. Дать ему отдохнуть под полотенцем полчаса. Разделить колобок на пару частей. Тонко раскатать тесто, формируя пласт.
Как сделать вареники с творогом
Стаканом вырезать кружочки среднего размера.
Как сделать вареники с творогом
Выложить по небольшой порции творожной начинки на каждый кружок теста.
Как сделать вареники с творогом
Аккуратно залепить вареники.
Как сделать вареники с творогом
Вскипятить воду. Выложить в кастрюлю с кипятком вареники. Варить 5 мин. Затем отбросить в дуршлаг. Горячие вареники заправить сливочным маслом. Подавать со сметаной, медом или другими добавками. Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.