Лучшие рецепты

Окрошка на майонезе

1-08-2014, 01:12
Просмотров: 1159
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Окрошка на майонезе


В летние дни, когда солнце припекает, а теплые порывы ветра так нежно прикасаются к нашей коже, мы всегда ищем спасения от жары. Для кого-то этим спасением становится леденящий напиток. Однако что же поделать с первым блюдом? Оно обязательно должно присутствовать в рационе каждого человека в не зависимости от времени года. Для того, чтобы решить проблему с горячими супами, мы предлагаем вам простой, однако очень вкусный и полезный, рецепт. Холодный суп - окрошка. Этот супчик не только поможет вам поддерживать здоровье организма, но и охладит. Даже если вы не любитель таких супов, то наш рецепт в корне изменит ваше мнение о данном блюде.
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.;
Мясо - 300 г;
Огурец - 3 шт.;
Яйца - 4 шт.;
Лук зеленый - 1 пучок;
Зелень;
Майонез - 150-200 г;
Кукуруза - ½ банки.
Окрошка на майонезе
Первым делом подготовим картошку. Для этого отвариваем ее в мундире, чистим. Нарезаем среднего размера кубиками.
Окрошка на майонезе
Следующее на очереди мясо. Его так же необходимо отварить. Лучше будет не нарезать мясо, а разорвать по волокнам. Добавляем к картофелю.
Окрошка на майонезе
Теперь огурцы. Их промоем, очистим кожуру. Нарезаем не крупными кубиками.
Окрошка на майонезе
Открываем баночку кукурузы. Нам понадобится только половина. Высыпаем пол баночки прямо в общую чашу.
Окрошка на майонезе
Теперь самое время заправить все это майонезом.
Окрошка на майонезе
Так как это именно окрошка, а не салат, майонез разбавляем водой (по вкусу) и хорошенько все перемешиваем. На этом же этапе добавляем яйца, заблаговременно отваренные и порезанные мелкими кубиками. Снова перемешиваем.
Окрошка на майонезе
Можно оглашать о готовности окрошки! Разливаем ее по тарелочкам, украшаем зеленью (при желании можно поперчить). Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.