Лучшие рецепты

Как приготовить греческий салат

11-04-2012, 16:23
Просмотров: 4578
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Как приготовить греческий салат



Этот салат приняли считать как визитную карточку греческой кухни. Греческая кухня это одна из лучших в мире. Поэтому салат тоже должен получиться вкусным. Многие повара говорят, что настоящий греческий салат – это тонкая рецептура, которую не посмеет трогать никто. Но также существуют слухи, что некоторые повара всё-таки немножко изменяют рецепт. Вы спросите почему? По тому, что многие задаются вопросом, как приготовить греческий салат правильно. Поэтому и рецепты совсем немножко отличаются друг от друга. Но главные компоненты остаются не до торкаемыми. Ингредиенты греческого салата могут показаться довольно простыми, но они идеально гармонируют. И запомните овощи, в этом салате должны быть нарезанными больше крупно, чем мелко. Немножко узнали, а теперь приступаем к готовки. Готовим сами дома!

Для этого салата нам понадобятся следующее продукты:
• Помидоры 2-3 штуки (большие)
• Болгарский перец (сладкий)
• Оливки 150 грамм без косточек (зеленые или чёрные на ваше рассуждение)
• Сыр Фета – 100-120 грамм
• Оливковое масло 80-100 мл
• 1 большой огурец
• Лук (желательно фиолетовый)
• Салат (1 небольшой пучок)
• Перец молотый чёрный – 2 чайные ложки
• Соль (на вкус)

• Все помидоры помыть, осушить и нарезать большими кубиками. Помидоры должны бить сочными и резать их нужно с мякотью. Берём свежий огурец и моем , сушим и также нарезаем кубиками, но если кожура у огурца твёрдая кожура то лучше её почистить. Теперь берём перец и также моем и сушим. Затем вынимаем серединку и режем кубиками. Если это салат для гостей, то лучше всего взять красный и желтый перец для красоты и разрезать по половинке. Оливки режем на половинки (по желанию можно на четыре части) но лучше всего на две. Берем наш лук, чистим и режем полукольцами. И остался у нас сыр. Поэтому мы берем и нарезаем эго большими кусочками (вместо сыра можно использовать брынзу).

• Продукты все ссыпать в мыску и легко перемешать, заправьте оливковым маслом и выложите получившуюся массу на листья салата которые будут находиться на тарелке. Затем аккуратно выложите сыр и посыпьте перцем.

• Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.