Лучшие рецепты
 | Блюда из свеклы |
 | Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке |
 | Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади |
 |
Варенье рецепты |
Рулет из лаваша
8-08-2013, 10:44Просмотров: 6217
+4 
Удивительно тонких лист теста может соединять такое множество вкусовых оттенков. Блюда Кавказа, такие как рулет из лаваша, только сейчас набирают свои обороты. Это довольно сытно, вкусно и денежные затраты не большие. Такое блюдо прекрасно подойдет к любому столу. Каждый человек сможет за пару просмотров научится этому искусству сворачивания лаваша. С любой начинкой он будет сытным объедением. Приготовим лаваш с фаршем. Приготовим сами это вкусный и аппетитный рецепт!
Ингредиенты:
• Лаваш – 2листа
• Фарш, лучше смешанный из свинины и говядины – 400г
• Лук –1 шт.
• Морковь – 1шт
• Помидор – 2 шт.
• Салат – 1пучок
• Сыр – 50г
• Майонез – 5 ст.л.
• Чеснок – 2дольки
• Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.)
• Масло растительное
• Соль и молотый перец – по вкусу
Лук мелко нарежем и поджарим до золотистой корочки. 
Морковку натрем на терке, добавим ее к луку. 
Когда морковь будет почти готова, положим на сковороду фарш. 
Хорошо все перемешаем, посолим и поперчим. 
Жарим эту массу 20 минут на медленном огне.
Чеснок растолчем и смешаем с майонезом. 
Лаваш развернем и выложим на нем фарш с луком и морковью. 
Сверху положим еще один лист, смазанный чесночным соусом. 
Все свернуть в рулет и положим в холодильник, оставим его примерно на час.
Через несколько часов порежем рулет кольцами и украсим помидорами с сыром.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
