С наступлением весны в пищу начинают добавлять свежие овощи, в которых содержится большое количество витаминов, минералов и аминокислот. Из овощей можно приготовить множество различных блюд: салаты, овощное рагу, тушеные овощи, которые можно подать в виде гарнира к основным блюдам. Блюда из овощей отлично подойдут для тех, кто соблюдает диету, интенсивно занимается спортом, но при этом еще любит вкусно поесть. В дорогих ресторанах распространено отличное блюдо, как рис с овощами. Такое блюдо не только полезно, но также оно является очень сытным и питательным. Овощи для такого гарнира подойдут самые разные, например, кабачки или цветная капуста, можно также использовать бобовые. Если вы не можете купить свежих овощей, то можете использовать замороженные овощи. Сейчас в продаже имеются любые виды замороженных овощей, фруктов, а также всевозможных ягод и различных смесей. Такие продукты доступны круглый год. Невозможно представить более универсального блюда, чем салаты из овощей. Рецептов овощных салатов множество. Их заправляют майонезом или растительным маслом. Салаты из овощей очень популярны, ведь соединяя различные овощи, мы употребляем довольно много различных витаминов. Готовьте с удовольствием!
Малыш подрастает, и его меню становится все более разнообразным. Одним из первых овощей, который рекомендуют абсолютно все, признан кабачок. Он стимулирует пищеварение, на вызывает вздутие животика и содержит много микроэлементов и витаминов. К тому
Многие из нас привыкли, что пюре, не считая фруктовых, может быть только картофельным. А ведь его можно делать еще и из других овощей. Очень вкусным получается гороховое пюре, особенно, если его подавать с беконом.
Фаршированные овощи – блюдо, которое всегда служит украшением стола, за счет своего яркого и аппетитного вида! Вы можете экспериментировать и фантазировать практически с любыми овощами, придумывая различные начинки к ним.
Во многих кухнях мира тушеные овощи являются основным блюдом. Количество вариантов приготовления их просто поражает. Ещё один шедевр миру дало кавказское блюдо, под названием аджапсандали.
Замечательным вариантом для создания различных закусок или салатов является запеченный перец. Оказывается, что такие перчики невероятно вкусные и считаются кладезю полезных веществ.
Цветная капуста – очень полезный и вкусный продукт. Хозяйки по всему миру ценят цветную капусту за нежный вкус, неприхотливость в приготовлении и содержание минеральных солей и белков.
Все диетологи в мире в один голос заявляют: «Овощи и фрукты необходимы нашему организму!» Поэтому вашему вниманию предлагается легкий рецепт из овощей, запеченных в фольге.
Все мы обожаем лето, прежде всего, за вкусную еду, которую можно готовить из летних продуктов. Что может быть лучше, пикантной свежей картошечки, подрумяненной в духовке? Конечно же, ничего. Это любимое блюдо детства.
Сочное, нежное мясо и свежие овощи, готовящиеся в собственном соку — вкусное и полезное сочетание. Ведь именно тушеная пища считается одной из самых здоровых. А овощи с мясом — просто идеальное летнее блюдо.
Легко усваиваемые организмом молодые плоды, обладают так же и самыми лучшими качествами вкуса. Бывает так, что очень уж хочется кабачков, но времени на их обжарку нет. В таком случае мы предлагаем вам запечь их.
Жульен - французское блюдо, подающееся на праздничный стол. Готовить жульен несложно, это вполне позволяет подавать его и будничными вечерами. Единственное то, что блюдо, благодаря использованию сливочного соуса, достаточно калорийно.
Доподлинно неизвестно, корейцы ли первыми начали готовить такой салат, или все же это были китайцы. Да это и не принципиально. Сегодня мы разберем, как готовится соевая спаржа по корейски, рецепт салата хоть не сложен, но, что бы он получился, так,
По своей сути рататуй – это тушеные овощи, и рататуй рецепт мало чем (или практически ни чем) не отличается от рецепта овощного рагу. Просто так это блюдо называют во Франции, сегодня у нас будет именно рататуй – или овощное рагу по-французски.
Весной уже очень хочется свежих витаминов. Именно в этот период полным ходом появляются в продаже кабачки. Из кабачков можно приготовить очень много блюд.
+1 
Замороженные овощи