Ржаной хлеб в хлебопечке

Не стоит забывать о пользе ржаного хлеба для организма человека, особенно с наступлением холодов, когда в рационе уменьшается количество свежих овощей и фруктов, какие являются основными поставщиками витаминов и разных полезных веществ. В наше время ржаной хлеб в хлебопечке приготовить можно без особых проблем. Рожь способна выводить из организма токсины, соли, шлаки, благодаря чему устраняются многие причины различных заболеваний. Как показывают исследования, ржаной хлеб может предотвратить развития заболеваний таких, как диабет и рак. Печем сами, это просто!

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
• Ржаная мука – один стакан.
• Пшеничная мука – два с половиной стакана.
• Вода – один с четвертью стакан.
• Дрожжи сухие – две чайные ложки.
• Молоко сухое – полтора столовых ложек.
• Масло сливочное – две столовых ложки.
• Соль – полтора чайных ложки.
• Сахар или мед – одна столовая ложка.
• Какао – одна чайная ложка.
• Растворимое кофе – одна чайная ложка.

• В контейнер хлебопечки залить молоко и воду. Ржаную и пшеничную муку перемешать и засыпать в контейнер, в муке сделать ямку и в нее засыпать сухие дрожжи. В хлебопечке выложить мелко нарезанное сливочное масло, сахар, соль, кофе и какао. Поставить хлебопечку на основной режим до средней корочки и ржаной хлеб выпекать.