О молоке

Ярые вегетарианцы считают, что молоко не усваивается в организме взрослого человека, и что взрослые животные не употребляют молоко в пищу. И о молоке и о его пользе или вреде для взрослых все еще спорят. Но стоит посмотреть на домашнюю кошку, с каким удовольствием она лакает молоко, и сразу все встает на свое место, молоко полезно, и полезно в любом возрасте. Просто у многих животных нет возможности питаться молоком. А у людей такая возможность есть. И сегодня мы приготовим молочные коктейли – они вкусные и полезные, их любят все исключительно, даже те, кто не любит цельного молока. Хотите узнать больше о молоке тогда вам нужно все внимательно прочитать!

Коктейль молочный с медом и фруктами

Ингредиенты:
• Молоко – 1ст.
• Мед – 2ст.л.
• Апельсин – 1шт.
• Банан – 1шт
• Мороженное – 100г

Готовим:
• Миксером тщательно смешиваем банан, мед, мякоть апельсина.
• Добавим хорошо охлажденное молоко, продолжим смешивание.
• Нальем коктейль в холодный стакан, сверху положим мороженое.

Приятного аппетита!

Коктейль молочный «Коричневая груша»

Ингредиенты:
• Молоко – 1ст
• Сливки жирные – 2ст.л.
• Груша спелая и мягкая – 1шт
• Сахар – 1ст.л.
• Ванильный сахар – 1ч.л.
• Корица – 1ч.л.
• Шоколадный сироп – для украшения бокала.

Готовим:
• Бокалы украшаем разводами шоколадного сиропа
• Все оставшиеся компоненты коктейля взбиваем блендером, переливаем в разрисованные бокалы и подаем.

Приятного аппетита!

Ледяное молоко с корицей

Ингредиенты:
• Молоко – 3ст
• Сливки жирные – 1ст
• Сахар – 1ст
• Куриный белок – 4шт
• Корица – 2палочки
• Корица молотая – по вкусу
• Цедра лимона – по вкусу

Готовим:
• В кастрюлю вливаем сливки, молоко, всыпаем сахар (?стакана), добавляем палочки корицы, и лимонную цедру, ставим на плиту. Нагреваем до кипения на среднем огне, затем уменьшим огонь до минимума и варим смесь полчаса. Затем снимаем с плиты и охлаждаем. Вынимаем палочки корицы и цедру.
• Взбиваем миксером белки с остатками сахара в плотную пену, затем осторожно, порциями добавляем хорошо охлажденную молочную смесь, все взбиваем еще раз.
• Раскладываем по креманкам и замораживаем.
• Перед подачей на стол посыпаем молотой корицей.