Лучшие рецепты
|
Домашняя яичная лапша22-05-2018, 23:24Просмотров: 3949
+2
На чистую рабочую поверхность высыпать просеянную муку горкой. В центре сделать углубление. В глубокую емкость вбить яйцо. Слегка взбить его вилкой. Влить воду и добавить щепотку соли. Тщательно смешать жидкие ингредиенты. Влить смесь яйца и воды в углубление. Замесить гладкое упругое тесто. Муки может понадобиться немного больше, в зависимости от ее сорта. Обернуть тесто пленкой. Оставить на полчаса настояться. Затем выложить колобок на рабочую поверхность. Присыпать его мукой. Колобок теста раскатать в очень тонкий пласт. Но тесто не должно рваться. Тщательно присыпать пласт мукой.
Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |