Как приготовить брынзу

Попробовав домашнюю брынзу просто в качестве эксперимента, я просто влюбилась в рецепт. Я очень ценю брынзу к утреннему кофе или в салатах, так что раньше часто покупала ее в магазинах, но после того как я попробовала приготовить свою, при этом затратив минимум усилий и ресурсов, на магазинную даже не смотрю.

Ингредиенты:
Молоко – 1 л
Лимонный сок – 2 ст.л.
Соль – по вкусу