Лучшие рецепты
|
Тушеная курица в мультиварке10-11-2015, 20:32Просмотров: 2186
-1
Ищете простой рецепт, который поможет сделать мясо птицы невероятно аппетитным? Вы его нашли. После тушения в собственном соку мясо приобретает восхитительный вкус и аромат. Кроме того, температурный режим мультиварки позволяет приготовить его правильно (не пересушивая и не делая жестким). Ингредиенты: Бедра куриные – 800 г; лук – 300 г; растительное масло – 3 ст.л.; вода – ½ ст.; лавровый лист – 1 шт.; соль – 1 ч.л.; перец черный молотый – ½ ч.л.; тмин – по вкусу. Курицу следует тщательно промыть, попутно удаляя ножом оставшиеся перья. Затем мясо нужно просушить бумажными полотенцами. Посыпать куриные бедра солью, тмином и перцем. Можно добавить другие любимые приправы. Куриное мясо хорошо сочетается с сушеным чесноком, куркумой и паприкой. В чашу мультиварки влить растительное масло. Выложить в нее замаринованные куриные бедра. Добавить лавровый лист. Луковицы очистить от шелухи. Мелко нарубить лук ножом. Добавить его в чашу с мясом. Тщательно перемешать содержимое чаши. Активировать режим «тушение» на 1 час. Через 15 мин влить в чашу с курицей воду. Если мясо выделило достаточно сока, то жидкость можно не добавлять. Главное, чтобы блюдо равномерно тушилось, при этом не пригорая.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |