Салат с курицей и кукурузой

Просто непревзойденный и очень вкусный салат с курицей и кукурузой который будет отличным дополнением для любого гарнира. Готовим дома очень вкусный салат!

Всё что нужно нам для приготовления куриного салата с кукурузой это:
• Две средних моркови
• Один репчатый лук
• Соль
• Два куриных филе
• Одна банка консервированной кукурузы
• Одна банка консервированных шампиньонов
• Подсолнечное масло
• Майонез
• Два куриных яйца

И так приступаем:
• Отвариваем два куриных яйца в маленькой кастрюльке на огне. Затем берем другую кастрюльку и отвариваем в ней куриное филе. Когда филе курицы будет готово, делим его на средние кусочки и кладем их в глубокую миску.

• Затем чистим вареные яйца и натираем их на средней терке в ту же миску. Чистим также репчатый лук и морковь. Репчатый лук мелко рубим, а морковь моем проточной водой и натираем на крупной терке.

• Ставим разогреваться на огонь сковородку залитую немножко подсолнечным маслом и обжариваем в ней репчатый лук с морковью, пока они не будут полностью готовы. Кладем их тоже в миску . Открываем консервированные грибы и кладем их в сковородку. Жарим их 10 минут а затем выкладываем в миску.

• Открываем кукурузу, сливаем с неё сыворотку и высыпаем туда же. Заправляем салат майонезом, солим по вкусу и можно подавать этот легенький салатик к столу.