Лучшие рецепты
|
Салаты рецепты18-05-2012, 21:51Просмотров: 5360
0
Этот салатик я делаю часто, он вкусный и полезный. Печень в кулинарии используется постоянно, ее жарят, тушат, делают паштеты, соусы. Салаты рецепты не сложные, их можно готовить каждый день. В печени содержится много витаминов, минералов и аминокислот, также она повышает гемоглобин. Вкусные и аппетитные салаты без затрат! Для приготовления салата из печени вам понадобится: • Печень говяжья 400 грамм • Яйца 3 штуки • Огурцы соленые 2 штуки • Шампиньоны 0,5 килограмма • Лук 1 штука • Соль, перец (по вкусу) • Майонез 1 упаковка • Растительное масло • Печень помыть и отварить, когда остынет порезать кубиками. • Яйца сварить в кастрюле, остудить и порезать кубиками. • Огурцы натереть на крупной терке . • Лук очистить от кожуры и порезать кубиками. • Шампиньоны помыть под проточной холодной водой, дать время стечь, порезать кубиками. На сковороду влейте немного растительного масла, положите шампиньоны и тушите 10 минут, потом добавьте лук и тушите до готовности 15 минут, остудить. • В глубокой миске смешайте: печень, яйца, огурцы, шампиньоны. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец. Переложить в салатницу, можно украсить зеленью. • Приятного аппетита! Салат фасолинка Этот салат молодой, знают о нем немногие, он очень простой в приготовлении и достоин вашего внимания. Для приготовления салата фасолинка вам понадобится: • 1 банка фасоли в томате • 1 банка тунца в масле • 200 грамм плавленого сыра • 100 грамм маслин (без косточек) • Откройте баночку тунца, сцеживаем лишнее масло. Размельчаем тунец, добавляем фасоль вместе с томатом, и выкладываем на тарелку, оставляя посередине дырку, туда положите сыр. • Нарезаем кубиками сыр (смочите нож водой, чтобы не прилипал), и аккуратно выложите его в середину салата. • Маслины порежьте кружочками и украсьте сверху салат. • Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |