Лучшие рецепты
|
Салаты рецепты постные16-07-2012, 17:22Просмотров: 5202
+12
Вот и наступил пост, а к вам должны прийти гости. Что же приготовить, они строго постятся. Выход есть, мы предлагаем вам очень вкусные и простые салаты рецепты постные. Ети салаты не только очень вкусные и полезные, а ещё красивые и их можно есть в пост. Таких салатов немного, но мы дадим вам один рецепт вкуснейшего салата. Салат «Овощной со свеклой»очень похож на винегрет, но свежие, хрустящие овощи придают ему большего вкуса. На заметку: самое главное в салате не переборщить с уксусом, поэтому возьмите 3 % уксус. Готовьте и наслаждайтесь. Для приготовления салата «Овощной со свеклой» нам понадобится: •Вареная свекла 1 штука (150 грамм) • Картофель 4 штуки • Морковь 1 штука • Пекинская капуста 70-80 грамм • Яблочный уксус 3% • Луковица 1 маленькая штука • Растительное масло 100 грамм • Соль Процесс приготовления: • Очистить и натереть картофель на большой тёрке. Промыть под холодной водой, что бы, не было крахмала. Тщательно слить воду. Посолить, влить две столовые ложки растительного масла и перемешать. Выложить на фольгу и завернуть, так, что б, не было отверстий. Кулёк с каротелью, положить на противень и запекать при температуре 220 градусов около 30 минут. Картофель должен стать мягким. Вынуть картофель из духовки, снять фольгу и поставить остывать. • Очистись свеклу, и порезать на маленькие кубики. Положить в глубокую тарелку и или миску свеклу и залить растительным маслом, так что б оно полностью покрыло свеклу. • Лук мелко порезать. Морковь натереть, а капусту мелко нарезать. • Смешать картофель, морковь, капусту и свеклу. Тщательно перемешать (желательно руками, что бы, картофель не размялся). Добавить лук и уксус. Уксус вливаем постепенно. Хорошо перемешать, попробовать, посолить. • Наш постный салат готов. Приятного аппетита! Салат, маринованный кабачок Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: • Кабачок свежий 1 килограмм • Соль (по вкусу) • Для маринада: • Растительное масло 8 грамм • Мед 2 чайные ложки • Уксус • Перец черный молотый • Чеснок 3 зубчика • Зелень Процесс приготовления: • Кабачок помыть и порезать тонкими полукольцами. В глубокой посуде его посолите, и пусть постоит 15 минут. Сделаем маринад: • Чеснок почистить и измельчить, смешайте его с растительным маслом, уксусом, медом и перцем, также добавьте порезанную зелень. Всю массу перемешайте, Кабачки переложите в маринад, в холодильнике салату нужно постоять 4 – 5 часов и он готов. • Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |