Картофель фри в духовке

Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое идеально подходит для семейного и праздничного ужина. Попробуйте сделать картофель фри в духовке. В ресторане я кушала подобное блюдо, и оно имело название картофель по-ирландски. Вдохновившись продегустированной пищей, решила дома сделать подобное. Смотрите, что у меня вышло.

Вам понадобятся следующие продукты:
6 картофелин
4 ст. л. подсолнечного масла
Черный молотый перец
Кориандр
Куркума
Имбирь
Кардамон
Базилик
Соль
Приготовление:
Чтобы было скорее разогрейте духовку до 200 градусов.
Картофель очень хорошо помойте. Чистить ножом не нужно, просто потрите железной мочалкой. Затем порежьте картофель соломкой средней толщины или дольками.
Каждой из специй надо взять щепотку и перемешать вместе. Картофель со всех сторон обмажьте подсолнечным маслом, и лишь потом высыпьте пряности к картофелю. Еще раз перемешайте.



Сковороду для запекания или форму смажьте маслом. Выложите в нее картофель и отправьте в духовку. Картофель будет готов, когда на нем образуется золотистая корка. На это уйдет около часа. В процессе запекания перемешивать картофель не нужно. Вот такой картофель у вас получиться.



Приятного аппетита!