Лучшие рецепты
|
Суп с лапшой30-09-2015, 22:43Просмотров: 2274
0
Это питательное блюдо пользуется популярностью в любое время года. Простые ингредиенты объединяются в аппетитном и сытном супе. А добавив любимые специи, вы сможете придать блюду особенную изюминку. Ингредиенты: Картофель – 6 шт.; говядина – 600 г; лапша – 200 г; морковь – 2 шт.; перец сладкий – 1 шт.; лук – 2 шт.; петрушка – ½ пучка; лавровый лист – 2 шт.; перец черный молотый – 1 щепотка; соль – по вкусу. Мясо промыть. Положить говядину в кастрюлю. Влить воду. Довести бульон до кипения. Снять пену. Добавить лавровый лист. Убавить огонь. Варить мясо 40 мин. Картошку нарубить небольшими кубиками. Достать из кастрюли говяжьи косточки. Срезать мясо. Отправить кусочки говядины обратно в кастрюлю. Добавить картофель и морковь в бульон. Готовить 20 мин. Очистить от семян и плодовой ножки перец. Нарезать его мелкими кусочками. Добавить перец в суп вместе с измельченным луком. Варить овощи 10 мин. Измельчить зелень петрушки. Посыпать суп солью, перцем. Добавить зелень. Перемешать, выключить огонь. Дать супу настояться 20 мин. В это время отварить лапшу.
Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |